作为一家做了近20年香精的企业，我想替整个香精行业说几句心里话。

我们经常遇到这样的客户。

第一次购买香精的时候，样品一打开：

“这个香味不错！”

“扩香很好！”

“这个留香时间长！”客户很满意。

可几个月以后，同样的香精、同样的添加比例、同样的生产工艺，客户却开始质疑：

“怎么没有以前香了？”

“是不是减料了？”

“是不是换原料了？”

“是不是品质下降了？”

于是开始寻找新的供应商。

有意思的是，换了一家以后，刚开始又觉得很香。

再过几个月，熟悉的剧情再次上演：

“不如以前香了。”很多人以为这是香精的问题。

但从专业角度来说，这种现象更多时候来源于一个被忽视的原因——嗅觉适应，也叫嗅觉疲劳。

什么是嗅觉疲劳？

简单来说，就是当人长期接触同一种香气时，大脑会自动降低对该气味的敏感度。

这是一种人体自我保护机制。

就像你刚进入花店时，会觉得花香扑鼻。

待上半个小时以后，香味似乎消失了。

其实花香并没有减少。

只是你的神经系统已经习惯了这种气味信号。

香精也是一样。

尤其是亿特工业香精应用于塑料香精行业。

生产人员每天闻着同一种香型工作。

仓库人员闻。品检人员闻。老板闻。客户自己也闻。

从最初的惊艳，到后来的习以为常，鼻子对这款香型的香气阈值不断提高。

原来1分浓度就能感知到香气。

后来可能需要2分、3分甚至更高浓度才能产生同样的感受。

于是产生一个错觉：

香精变淡了。事实上，很多情况下：

香精配方没有变；香原料没有变；

添加比例没有变；留香性能没有变；

批次检测数据也没有变。

变化的只是人体对香气的感知能力。

在香精研发领域，有一个概念叫做“香气记忆”。

第一次闻到一种香味时，大脑会产生强烈的新鲜感和记忆点。

这种记忆会被自动美化。

随着时间推移，新鲜感消失。

即使香气浓度保持一致，人们依然会觉得：

“以前更香。”

这并非产品品质下降。

而是心理感知与嗅觉适应共同作用的结果。

作为香精厂家，我们其实很无奈。

香精不像颜色。

颜色深一点浅一点，大家都能看见。

香气却是一种感官评价。

它既受到产品本身影响，也受到环境、温度、湿度、个人状态以及嗅觉疲劳的影响。

很多同行都有相同经历。

合作多年的客户，因为一句“没有以前香了”，转而更换供应商。

几个月后发现效果差别并不明显。

甚至发现原来的产品质量一直很稳定。

但客户已经流失了。

而厂家也失去了一个长期合作伙伴。

这或许是香精行业最容易被误解的地方。

所以我想给广大客户一个建议：

如果产品市场反馈稳定；如果终端消费者认可；

如果香精批次稳定；如果留香和扩香表现正常；

那么不要轻易因为自己的主观感受变化，就怀疑香精品质出了问题。

真正优秀的香精，不是每次闻都让你惊艳。

而是在高温加工后依然保持稳定香韵；

在不同批次之间保持一致性；

在一年、三年甚至五年后，依然能够保证产品风格统一。

因为对于工业香精来说：

稳定性，永远比短暂的惊艳更重要。

希望未来客户与厂家之间能多一些理解。

因为很多时候，不是香精不香了。而是我们的鼻子，已经习惯了它的香。